松島「雪竹屋」で見つかる"世界でここだけ"の日本みやげ

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東北地方にある日本三景「松島」は、観光スポットの多い人気の観光地です。今回紹介するおみやげ店「雪竹屋」は、日本文化が伝わるような、東北地方のおみやげが買える店。手作りの「ここでしか買えないもの」をメインに置いています。店内で作っているせんべいも名物の1つ。本記事では雪竹屋で買うべきおみやげを紹介します。

ライター

Miho Moriya

Tokyo,Japan

MATCHA編集者兼フリーライター。東京生まれ東京育ち東京在住。これまで渡航した国は30か国以上、住んだ県は4県。日本旅行はもうすぐ全都道府県を制覇！「読んだからこそわかるその土地の魅力」が伝えられることを目指して記事を作っています。森とお寺とラクダが好きです。

東北地方、仙台駅から電車で約30分の場所に、人気の観光地「松島」があります。人気の理由はその景色。松島湾に点々と浮かぶ島と松の景色がとても綺麗な場所です。厳島神社のある広島県宮島、京都府の天橋立と並び、日本の中でもとくに景色が美しい「日本三景」とも呼ばれています。

ほか、国宝である瑞巌寺(ずいがんじ)、朱塗りが綺麗な福浦橋(ふくうらばし)など観光スポットも多数。おみやげにぴったりのグルメや雑貨もあり、1度来れば何度も訪れたくなる場所です。

今回は、松島でしか買えない、日本の文化に焦点をあてたおみやげ店「雪竹屋(ゆきたけや)」を紹介します。

日本文化を伝えたい。雪竹屋のこだわり

JR松島海岸駅から徒歩約7分。松島湾に面した道路沿いに「雪竹屋」はあります。せんべいを中心に、宮城県や東北地方のおみやげを扱うお店です。

店長の後藤さんからお話を聞くと、「雪竹屋の特徴は、日本文化が伝えられるような商品を販売しているところ。また、1つ1つ手作りされた商品を、店内に置いています」とのこと。商品の選定は後藤さんが行っているそうです。

また、「雪竹屋だからこそ買えるもの」を大切にしていると後藤さんは言います。

日本文化を伝える雪竹屋オリジナルの商品。一体どんな商品に出会えるのか、さっそく見ていきましょう。

焼きたても食べられる！日本のお菓子「せんべい」

雑貨や調味料など色々置いていますが、メインはせんべい。主に米を原材料として作る、日本人にとって身近なお菓子のひとつです。

持ち帰り用の商品はもちろん、店頭では毎日焼きたてを提供しています。

焼きたてを食べてみよう

取材日も手際よくせんべいを焼いていました。5～8分ほど、焦げないようこまめに両面を焼きながら作っています。平べったいせんべいに、気泡のような膨らみがいくつかでき始め、キツネ色に変わっていく様子は見ていても楽しくなりますよ。

焼き終わったら醤油の入った壺にせんべいを浸けます。1度浸けたらすぐに取り出し、余分な醤油を落としていました。浸けたままだと食感が悪くなってしまうのだそうです。

海苔を巻いて、紙に挟んだら完成！　温かいせんべいを口に近づけると、醤油の香ばしい香り。食べるとパリパリ賑やかな音がします。

店内には休憩スペースとほうじ茶が用意してあります。こちらで休憩しながら食べてもよいですね。

袋詰めのせんべいはおみやげに

「旅行から帰ってもせんべいが食べたい！」という方には、店内中央にある袋詰めのせんべいを買ってみてはいかがでしょう。種類によっては試食品もあります。

一番人気は「割り餅しょうゆ」。店頭で作ったせんべいを4つに割り、醤油をつけて作っています。割り餅しょうゆのポイントは、わざと手で割っているところ。割れ目の部分に醤油がよく染み込み、味の強弱がつくそうです。

また、平日の時間帯によっては、実際に作っているところが店頭で見られます！　せんべいを割る日、醤油に浸ける日、袋詰めする日と、大体3日かけて作っているそうです。

夏から秋にかけて、「割り餅ざらめ」(写真左上)の人気が高まるそう。割り餅しょうゆに、大粒の砂糖「ざらめ」をつけた甘いせんべいです。醤油味がしっかり効いているので、ほどよい甘さで食べられるのが人気の秘密。また、甘口の醤油たれをしっとりするまで染み込ませ、再度カリカリに焼いた「ぬれかり餅」(写真右上)も人気です。

ほか、お店の正面に見える仏堂「五大堂」の形をしたもの(写真左下)や、パッケージに「ありがとう」と書かれたハートの形をしたせんべい(写真右下)など、おいしさと可愛さを合わせた商品も販売。どれも目を引くので選ぶのに時間がかかってしまいそうです。